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只为认真做自己

三鹿奶粉事件谁之过

三鹿奶粉911事件轰轰烈烈到至今仍然云遮雾罩疑云重重,但有无可置辩的证据显示,有司(国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司)早在六月份就收到医生举报,三鹿集团恐怕还要更早就得知了信息,然而让人不敢相信的是,这等荼毒祖国未来民族希望年幼生命的星火之急事居然瞒到现在才缓缓出现在公众视野,而且至今真凶依然在调查侦破之中!我们不禁要问,真凶到底是谁?谁该为几十个宝宝的健康和生命承担责任,如果他们可以承担得起的话?为什么这样的重大隐患可以沉潜至少三个月之久?谁来救救孩子?社会信任企业良知如何才能建构起来?

三鹿奶粉责任人是谁责任谁负

我的几位好友是做刑侦工作的,他们经历了无数次大案疑案,也有冤假错案。我经常喜欢问他们一个问题,那么多的疑案,在你们没有侦破之前,谁最清楚其中的真相,他们几乎异口同声地回答:当然是作案者本人,还有当事人。

由此,我想问,三鹿“毒奶”事件,目前谁最清楚事件的真相?倘若去询问我的那几位破案高手,他们定然会回答:三鹿集团!因为集团公司就是当事人,从奶源的采集到检验、生产、包装、保管、运输包括几乎所有的生产销售环节,他们最清楚!

然而,“毒奶”的真相被揭开似乎还离我们路途遥远。作为当事者的三鹿集团已经会同石家庄市政府向外界声明,“毒奶”的根源是奶农,经公司自检发现2008 年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染,系不法奶农向鲜奶添加三聚氰胺以提高蛋白质含量所致。三鹿集团还继续解释,奶制品的蛋白质含量目前依靠检测氮含量,奶农向鲜奶中添加三聚氰胺来提高氮含量。由于目前对三聚氰胺的监测没有标准,因此三鹿集团也没有监测。三鹿集团认为,其生产的奶粉中出现三聚氰胺,并不是在生产环节发生。

三鹿集团的说法在普通民众看来似乎无懈可击,因为普通民众没有那么多的专业知识,即使是颠倒黑白的胡言乱语,我们又能认识几何?不过不要紧,老话说的好 ——没有吃过猪肉,总看见过猪在地上跑!人世间的道理是相通的。一个家具生产厂家卖给消费者一实木家具,刚使用几个月就破损不堪,原来用的是泡沫板。消费者上门讨说法,生产厂家振振有词:“我们的生产工艺是一流的,绝对没有问题,只是木材供货商蒙骗我们,给了我们劣质木材。”

截止到目前,我看到三鹿集团对“毒奶”的回应和这个所谓的家具生产厂家的托词如出一辙。按照三鹿集团已经承认的也被新闻媒体报道了的信息来看,三鹿集团在 2008年的1月就已经发现了婴幼儿奶粉的重大问题,他们请了专家专门就此做过调查研究,在2008年8月1日,他们已经知道了“毒奶”的问题所在。既便如此,就在前几天,也就是2008年9月上旬,国家有关部门介入调查并质询三鹿集团,他们依然振振有词:“我们的所有奶粉均按照国家标准生产,不存在任何质量问题。”2008年9月11日,可能已经到了纸包不住火的时刻,三鹿集团才正式向社会承认,他们的奶粉有质量问题。不过,他们有附加说明的,那就是,之所以有质量问题,因为问题的根源不在于他们而在于奶农矣!

一个区区奶农果真有这么大的遮天蔽日的本领?三鹿集团的说法很快遭到化学专家的质疑,广州日报刊登了一篇报道,对于报道内容的准确性,我非专家,自然无从下结论,我将报道发给我所在高校的化学家求证,这位化学家说:“基本可信。”因涉及到专业知识,我就把广州日报的报道摘录如下:“三聚氰胺是一种“白色单斜晶体”,“无味”,“微溶于水”,即鲜牛奶能溶解的三聚氰胺十分有限。业内人士认为,不同于固态饲料,鲜牛奶是奶牛乳汁,其中蛋白质、水、脂肪的比例应当是一定的,一般只会因气候、饲料的变化发生季节性波动。一旦加入三聚氰胺,其蛋白质含量就会大增,进而与水、脂肪的比例就会异常,这很容易发现。目前在中国,即使生产饲料,正规厂家一般都会对每批原料进行蛋白质含量、水含量和灰份(烧干后测试残留物)检测,必要时加脂肪检测。以目前技术手段,假如加入三聚氰胺引起鲜奶营养比不正常,并不难检测出来。此外,假使该物质确实有办法掺入鲜牛奶,但其营养比显然会发生较大变化,三鹿集团为何未发现?据分析,要想让加入三聚氰胺后的鲜牛奶营养比协调,一般还需再向鲜奶中加水和脂肪。但一般的脂肪产品很难加入,必须加专业匀质脂肪。此类手法非一般奶农所能掌握。”

这段专家的意见可以揭示两个问题:一是掺入三聚氰胺不是一般人员能做得出来,必定有专业人士所为;二是奶粉生产厂家可以较为容易地检测出问题奶源。

我说这些话并非想把责任全部推给三鹿集团,而是想追问,在这么重大的社会问题前面,当事者应该用何种负责任的姿态面对社会。三鹿集团在事情曝光后的所作所为显然然人难以满意。三鹿集团股份有限公司所在地——河北省石家庄市也曝出数10例患病婴儿,30多位当地受害者家属到三鹿集团“讨说法”,但无人给予回应。三鹿集团说的最多的是,问题还在调查之中,有关情况应该有石家庄政府部门来公布。再看看政府部门如何回应?媒体报道说:“据石家庄市政府有关负责人介绍,市政府对下一步工作措施进行了紧急部署,要不惜一切代价救治相关患者,千方百计坚决召回遗留在市场上的问题奶粉,把对消费者的损害降低到最低程度;对三聚氰胺造成的食源性疾病的问题进行调查取证,为打击违法犯罪分子和召回处理等工作提供可靠的法律依据;举一反三,在全市范围内开展食品生产安全整治活动。”几乎每一个普通百姓都能够读懂石家庄政府部门负责人的话,何谓“食源性”,无疑就是“奶源”嘛。这段话一个核心意思就是,三鹿集团的“毒奶”事出有因,主要责任不在于生产厂家。其实,有关负责人的话也是可以理解的,三鹿集团是一个知名企业,与当地政府当然有无限多的瓜葛,几乎是错根盘结了。就私人感情而言,三鹿集团的老总与石家庄市委市政府那个头头不是朋友?就公家利益而言,三鹿集团难道不是纳税大户和地方财政收入的重要来源?平心而论,一个企业成长壮大实属不易,也包含了当地政府的许多心血,也不能因为一件事情而毁掉了一个知名的品牌或者企业,但这也不能因此而成为纵容企业甚至为企业护短的理由。

唉,有些话说多了也没有意思!还是回到我那几位刑侦朋友那儿吧。一起吃饭闲聊时,这几位朋友说:“天底下案件确实很多,无法侦破的也不是没有,最怕的就是冤假错案!”我很担忧,三鹿毒奶案将成为冤假错案。/via



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才 1 个评论 火速盖楼»

  1. 企业欲盖弥彰,推卸责任,找奶农当替罪羊。政府包庇。质监部门失职。

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