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如何煮方便面才健康

据说,最早制作方便面的,是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋,擀成薄片,切成细丝,放水中煮过,立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软,食用非常方便。方便面的出现,在食品行业掀起了一股热潮,适应了现代人生活的快节奏,也在节约人们时间,所以方便面做出了不可忽视的贡献。

方便面确实像它的名字一样方便快捷,而且在热水和各种精心配置的调料浸透滋润下变得香气扑鼻、美味诱人,是节奏很快的现代生活中不可或缺的快餐食品。但因为吃方便面而损害健康的例子也屡见不鲜,像营养不良啊,防腐剂危害啊,油炸致癌啊……除了方便面本身的缺陷外,不恰当的煮制方法也可能给健康带来风险。看了下面的介绍,你觉得自己会煮方便面吗?

正确煮方便面

每个人吃方便面之前都知道它长得怎样。方便面很容易煮,把面条放入沸水中,再加上味精,连同其它的材料像鸡蛋或者蔬菜。然而你有没有怀疑过这是正确的煮食方法吗?

当你第一次从包装上取出面条时。你会注意到面条很巧妙地连在一起。你知道为了使面条很好地肩并肩连在一起需要某种形式的蜡涂层,为了在我们面前展现一个漂亮的方便面。许多人喜欢吃方便面往往没有真正担忧太多,因为它看起来非常正常,它漂亮的一面展示在我们的面前。然而,研究表明,在面上的那层蜡涂层对我们的身体有非常大毒害作用,我们不应该过于频繁食用它。明智的做法是,在我们吃另外的一包方便面之前要有一个2-3天的休息。因为我们的身体大约需要3天把那层蜡涂层从我们的身体清理出去,你知道储存大量的蜡涂料在我们的胃里的危害吗?如果储存在我们的身体系统有很长一段时间,这将导致癌症。

2个关键点要注意,在准备方便面的时候

1 )第一要用温水来洗净方便面,搅拌它,倒出含有蜡涂层的水。

2 )重复第1步,并再次搅拌面条来洗走蜡涂层,再用另外一壶水来煮面条。

如果吃其它类型的面条,你会发现商店的供应商通常首先用温水洗面条,就像是方便面的蜡涂层在面条是为了防止面条粘在一起。这一点非常重要,在准备一餐的时候将蜡涂层除掉,因为我们不想让我们的身体将处于危险之中,因为它将直接影响我们的健康。

重要的是不能吃太多方便面

这一点非常重要,当我们在吃方便面时候,我们必需遵循这些关键点。方便面是很容易煮的,但我们必须注意到,如果我们吃得太多,可能会造成我们的身体的毒害。想象一下,有很多的蜡涂层在你的胃里面……,我不想吃太多的……,因为它可能会导致癌症,如果它长时间停留在我们的胃里面。希望本文将让更多的人对方便面隐藏危险有自我意识,从而我们吃得会很安全和保持健康。(来源



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