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夏天吃水果小窍门

夏天吃冰镇西瓜,我的最爱~

巧剥荔枝和板栗

  平时大家剥荔枝可能都会从底部扣着剥,这样不但会掉一些荔枝汁儿,还会把爱美女士的指甲染黑。还是看看弭女士瞬间剥荔枝法。

  原来荔枝上真的暗藏了一条有规律的线。这就是剥荔枝的关键。先在线上轻轻的掐开一点缝儿,用手稍稍把缝儿挤大,用两个大拇指一掰就开了,而且,是完好无损的。看,就连剥下来的荔枝壳也都是整齐的两半。这招太绝了。

  板栗的壳比较硬一些,没指甲的还得小心别扎着手,没有关系,剥板栗咱也有绝招!在板栗上横着,记住一定是横着,掐开一条缝,然后,用手一捏,口儿就开大了,然后,用手指把一边的壳掰去,再把果仁从另一半皮中掰出,横着掰,果仁不易掰碎,一个完整的果仁就出来了。

  切西瓜的小窍门

  盛夏一过,上市的西瓜皮儿薄馅大,刀轻轻一碰就爆开了,十分难看且不好下口。现在就教您瞬间切完整西瓜的方法!

  首先,用筷子在西瓜底部戳一个洞,注意要缓缓的插进去,否则筷子有可能会折断。当筷子插进西瓜的部分有七八厘米左右时,左右转动几下,然后拔出筷子。

  西瓜底部已经形成了一个小洞,而后用刀从洞口切下去,按照平常一样切西瓜的方法,两刀就对半切出平整的西瓜了,当您切的时候就会立刻感觉到,西瓜切口处变得非常多么平滑呀!而且也不用使太大的力气就轻松切开了。

  原理:由于这种在西瓜底部戳洞方法很好地减少了西瓜的表皮的张力。大家都知道西瓜是一种由内部向外部扩张而长成的水果,表皮一直压迫着里部,使得里部一直处于向外膨胀的状态。所以用刀切表皮的时候,中间部分因张力一下子扩充开来,自然就爆裂了。

  但是使用筷子先戳个洞的话,里部就不会向外扩张,能够缓解表皮的张力。所以几乎可以不用力就能很轻松地切开西瓜。

  让果汁变甜的窍门

  我们在用榨汁机榨水果汁的时候,虽然可以喝到纯天然的果汁,但经常味道有些酸涩,这时,如果将香蕉同时放进榨汁机,便可使果汁的味道变甜,并且不破坏果汁纯天然的特性,真是个两全其美的好办法,您不妨试试吧。(来源



 

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