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科学家评出15种日常瘦身食物

瘦瘦瘦,女人亘古不变的追求。听科学家讲讲那最有效的瘦身食品有哪些吧?


1.低脂牛奶
2.低脂酸奶
3.奶酪
秘密武器:钙
牛奶、酸奶和奶酪中的钙对身体有益。
《营养评论》杂志进行的90多项调查显示了高钙摄入和体内环境平衡的高相关性。


4.燕麦
5.大麦
秘密武器:纤维
根据《美国临床营养》杂志报道,享用大麦类副食代替大米,你可以避免肥胖的风险。


6.绿茶
燃烧的秘密:儿茶素
由凯文博士发表在《营养》杂志的文章表明:儿茶素加速新陈代谢和肝脏分解脂肪的速率。
一天喝6杯含咖啡因绿茶,每周 180分钟的运动可以使你受益匪浅。


7.鸡蛋
燃烧的秘密:蛋白质
唐纳德•莱曼博士,《营养研究》首席研究员声称,蛋白质在许多方面的有助于与减肥。首先,相比其他食品,你的身体使用更多的能量(卡路里)分解蛋白质食物。蛋白质还可以在你减肥时,帮助你保持肌肉,因为,肌肉燃烧的卡路里比脂肪要多,要尽可能的保持肌肉。最后,蛋白质比碳水化合物更好的抑制饥饿。另外,多摄入蛋白组有助于减少食用碳水化合物。


8.核桃
9.杏仁
秘密武器:“有益”脂肪
大量研究表明:坚果是饮食的有益补充,只要你不吃得太过火。它们富含纤维,蛋白质,以及可以增加胰岛素敏感性的“好”脂肪,还可以帮助减肥。核桃是最好的非鱼类的ω-3脂肪酸,杏仁提供额外的钙,帮助骨质生长。


10.大马哈鱼
燃烧的秘密:ω- 3脂肪酸
当您试图减肥时,吃脂肪听起来似乎是一个疯狂的想法。但是,医嘱上的鱼类如大马哈鱼的ω- 3脂肪酸可不是医生的异想天开,《英国营养学杂志》说: “虽然确切的机制尚不清楚,ω- 3脂肪酸,可以减少脂肪。”研究报告的作者是来自澳大利亚纽卡斯尔大学的艾琳说蒙罗。类似的研究发现,ω- 3脂肪酸可减少饥饿感,让你在饱食了鱼肉之后感觉更好。制定计划吃鱼:鲑鱼或另外的油性鱼类,如鲭鱼,鲱鱼,金枪鱼罐头,至少每周两次。


11.苹果
12.梨
13.甜椒
秘密武器:类黄酮
这三种食物有什么共同点?它们都含有类黄酮,一种天然植物食品中的化学物质,可以消灭脂肪。《美国临床营养学》杂志在14年的观察期中发现,吃最多类黄酮的妇女,相比吃的最少的,显著降低了体重。“同时,动物研究表明类黄酮可以增加热量消耗,肌肉对葡萄糖的摄取和脂肪的燃烧。”休斯•劳拉说,荷兰Maastricht大学的营养流行病学家,硕士,首席研究员。


14.亚麻种子
秘密武器:木酚素化合物
这些发光的,坚果种子中隐藏着减肥秘密武器:木酚素化合物。根据《英国营养杂志》的研究,绝经后妇女吃木脂素,体重减轻,脂肪减少。尝试每天研磨亚麻种子,并加入到谷类,酸奶,沙拉酱里一汤勺。


15.醋
秘密武器:酸
研究人员说,醋可以促使基因产生酶,帮助人体分解脂肪。有兴趣尝试吗?每日,嘟嘟地喝15毫升(约一汤匙)醋,也可与牛奶或苏打水稀释,减少酸性,使它更可口。

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