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咖喱炒饭的做法

一个人想吃的简单点的话,就试试这跨咖喱炒饭吧,若是手边没有咖喱,放少许的盐就变身扬州炒饭了。方便,美味!

原料

洋葱丁30克,虾仁200克,胡萝卜丁30克,芹菜丁30克,米饭一碗

调料

黄金咖喱33克

做法

1、洋葱,虾仁,胡萝卜,芹菜全部切丁

2、黄金咖喱切碎末

3、锅中放油,先倒入洋葱丁爆香

4、再倒入虾仁丁

5、炒至变色后,倒入胡萝卜丁和芹菜丁

6、再倒入米饭

7、炒均匀后,加入咖喱粒

8、翻炒均匀即可

注意事项:

1、米饭为隔夜米饭最好。

2、咖喱切成碎末,容易炒均匀。

3、如果没有咖喱,可以放少许的盐就类似于扬州炒饭了。(来源



 

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