食物通常是我们了解一个国家或者地区历史文化风情最有效的途径之一，来自美国布鲁克林的摄影师Henry Hargreaves和食品设计师Caitlin Levin被旅途中的灵感激发，他们将多个国家和大洲的标志性食品，进行不同的切割和摆放，拼成地图，创作了这个美食地图的系列。
说起非洲的食物，第一个浮现脑海的自然是大自然最慷慨的馈赠——香蕉，既有热量，又富含营养。而有谁去法国，会不吃面包和奶酪呢？西红柿虽然最初生长在南美洲安第斯山脉，但显然现在意大利已摇身成为番茄王国。两位艺术家用面来代表了整个中国，难道不知道中国的南方是米饭君的天下吗？
中国：面条
美国：玉米
澳大利亚：虾
非洲：香蕉
法国：奶酪和面包
日本：海草
印度：香料
南美：酸橙
英国：饼干
意大利：番茄
新西兰：奇异果
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