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萝卜排骨
主料:萝卜(半根)、肉馅(100克)
调料:大蒜(3瓣)、葱白(1小节)、姜(2片)、鸡蛋(1个)、淀粉(2勺)、普通面粉(适量)、香油(1勺)、蚝油(1勺)、五香粉(少许)、盐(适量)、生抽(1大勺)、白糖(1小勺)、蕃茄酱(3大勺)、食用油(适量)
厨具:炒锅
9、用盐腌好的萝卜骨洗掉盐分后用吸油纸将表面水分吸干再均匀地沾一层面粉,将萝卜肉泥包在萝卜骨上,用手捏紧。
芦柑包
主料:低筋面粉(400克)、香橙酱(200克)、豆沙(150克)
调料:酵母(5克)、泡打粉(3克)
厨具:蒸锅
仿真草莓包
主料:面粉(300克)、草莓酱(200克)、蓝莓酱(50克)、绿色果沾(20克)
调料:酵母(3克)、泡打粉(2克)
厨具:蒸锅
芒果糖心蛋
材料:石花糕粉(50克)、芒果、牛奶一盒(250毫升)、清水(1200毫升)
调料:白糖
仿真苹果包
用料:低筋面粉(300克)、吉士粉(50克)、果味馅心(适量)、酵母(4克)、泡打粉(4克)、糖(30克)、食用色素(适量)
仿真雪梨包
用料:面粉(350克)、玉米粉(150克)、豆沙(100克)、酵母(6克)、泡打粉(4克)、糖(20克)、巧克力(1小块)
(来源)